Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen organik Hindistan cevizi yağı, tatlı kokusu ve benzersiz aromasıyla mutfaklardan güzellik rutinlerine kadar oldukça geniş bir kullanım imkânı sunuyor. Çok amaçlı kullanımıyla gıda sektöründe popülerliği giderek artan organik Hindistan cevizi yağı, cilt üzerindeki sayısız etkisi ile kozmetik sektörünün de olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Size de hiçbir katkı maddesi eklenmeden ve tüm besin değerleri korunarak üretilmiş bu ürünü nasıl kullanacağınızı seçmek kalıyor!
Organik Hindistan Cevizi Yağı Nedir?
Organik Hindistan cevizi yağı, tropikal bölgelerde yetişen ve palmiyegiller ailesinden olan Hindistan cevizi meyvelerinden elde ediliyor. Gıda ve kozmetik amaçlı kullanıma uygun bu yağın “organik’’ sıfatı, ürünün içeriğini oluşturan Hindistan cevizlerinin tarım ilacı ve GDO’lu tohum gibi yapay müdahaleler içermemesinden kaynaklanıyor. Bununla birlikte bu organik ürünler, hiçbir katkı maddesi de içermiyor.
Wefood Organik Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yapılır?
Uluslararası organik tarım sertifikasına sahip olan Hindistan cevizlerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde ediliyor. Bu sayede ısı içeren bir işleme maruz kalmadan üretilen yağda, meyvenin içerdiği aktif bileşenlerin bozulmadan saklanması sağlanıyor. Ürünün glutensiz içeriğinin korunması adına tüm üretim süreci, çapraz bulaşma riski önlenerek sadece glutensiz ürünlerin bulunduğu hatlarda gerçekleştiriliyor. Yetiştirilmesinde ve üretim aşamasında herhangi bir yapay müdahaleye maruz kalmayan bu doğal ürünler, doğaya zarar vermeyecek şekilde geri dönüştürülebilir cam kavanozlarda tüketicilerine ulaşıyor.
Hindistan Cevizi Yağı Özellikleri ile Beslenmeye ve Cilde Nasıl Katkı Sağlar?
Doğal bir enerji kaynağı görevi üstlenen Hindistan cevizi yağı vücudun ihtiyacı olan ve kolay emilebilen yağ asitlerinin yanında C,E, K vitaminlerini ve çeşitli mineralleri de içeriyor.
Hindistan cevizi yağı harici kullanımda ise cilde, saçlara ve dişlere bakım yapıyor. Ayrıca saç ve cilt üzerinde güneşin zararlı UV ışınlarına karşı koruyucu etki sağlıyor.
Hindistan Cevizi Yağı Ne İşe Yarar?
- Özellikle yüksek dereceli yemek tariflerinde kullanılarak lezzet oranını artırıyor.
- Vegan beslenenler için hayvansal yağlara etkili bir alternatif oluşturuyor.
- Pamuğa sürülerek kullanıldığında nazik ve etkili bir makyaj temizleyici görevi üstleniyor.
- Dudak balmı olarak kullanıldığında uzun süreli nem desteği sağlıyor.
- Gargara yapımında kullanıldığında (oil pulling) dişleri beyazlatıyor ve nefesi tazeliyor.
- Benzersiz aromasıyla sabun, şampuan parfüm gibi ürünlerin yapımında kullanılıyor.
- Cilt kuruluğunu gidermek amacıyla nemlendirici veya masaj yağı olarak değerlendirilebiliyor.
- Saç yıpranmalarında etkili bir saç nemlendiricisi olma özelliği taşıyor.
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?
- Aroma vermek amacıyla çay, kahve, smoothie gibi içeceklerinize ekleyebilirsiniz.
- Tatlı hamur işlerinin tümünde kullanabilir, dilerseniz tuzlu hamur işlerinde de tek başına veya diğer yağlarla karışım olarak kullanmayı tercih edebilirsiniz.
- Yemeklerde hayvansal ürünlerin yerine, tek başına veya diğer yağlarla karıştırarak margarin amacıyla kullanabilirsiniz.
- Dondurma, puding, çikolata vb. sütlü tatlı tariflerinize yardımcı malzeme olarak ekleyebilirsiniz.
- Granola bar, protein bar ve meyveli bar yapımında kullanabilirsiniz.
- Kahvaltılık gevrek yapımında aromatik bir malzeme olarak tercih edebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Yağı Ne Kadar Kullanılmalıdır?
Hindistan cevizi yağı için tavsiye edilen ideal tüketim miktarı kişiye ve kullanım amacına göre çeşitlilik gösterebiliyor. Saç, cilt, tırnak bakımı için kullanıldığında ideal miktar, uygulandığı bölgenin ihtiyacına ve genişliğine göre değişebiliyor. Bununla birlikte ince bir tabaka halinde uygulanması, gerekli bakımı sağlamak için yeterli oluyor. Gıdalarda katı yağ olarak kullanılacaksa, tarifte verilen yağ oranıyla aynı ölçüde kullanabilirsiniz. Çeşitli içeceklerde bir bardağa bir çay kaşığı oranında Hindistan cevizi yağı ilavesiyle hoş bir aroma elde edebilirsiniz.
Hindistan Cevizi Yağı Saklama Koşulları Nedir?
Hindistan cevizi yağı, ortamın sıcaklığına göre katı veya sıvı form alabiliyor. Ancak bu durum, yağın bozulduğu anlamına gelmiyor. Doğrudan ve uzun süreli güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde depolanan yağların raf ömrü daha da uzayabiliyor. Bu doğrultuda ürün, cam kavanozunda ve buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde saklandığında tazeliğini uzun süre koruyor.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.