Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu 250 gr

Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu 250 gr

İçerdiği değerli bileşenler ve besleyici yapısıyla keçiboynuzu unu, etkili ve hafif bir tüketim için en ideal un alternatifleri arasında yer alıyor. Üstelik gluten içermediği için bu un çeşidi, çölyak hastaları başta olmak üzere beslenmesine dikkat eden pek çok kişinin ilk tercihlerinden biri oluyor. Peki, siz?

Yüksek besin değerine sahip doğal gıda ürünleri denilince, aklınıza lezzet bakımından ikinci planda olan besinler geliyor olabilir. Öyleyse Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu’nun beklentileri aşan üstün lezzetiyle tanışın! Yüksek kalite ve verimli tüketim önceliği doğrultusunda, Wefood’un tüm ürünleri gibi keçiboynuzu unu da maksimum özen ve hassasiyetle üretiliyor. Böylece yüzde 100 doğallık ile üstün lezzet ayrıcalığı, tek üründe bir araya geliyor!

Keçiboynuzu Unu Nedir?

Keçiboynuzu unu, keçiboynuzu (harnup) meyvesinden elde edilen glutensiz bir un çeşidini oluşturuyor. Baklagiller familyasının ağaçta yetişen türlerinden olan keçiboynuzu, olgunlaştığında toplanarak kurumaya bırakılıyor. Meyveler tamamen kuruyup koyu kahverengi bir görünüme ulaştığında, çekirdeklerinden ayrılarak un haline getiriliyor. Keçiboynuzu unu, meyvesinde bulunan doğal şeker bileşenleri sayesinde tatlılık seviyesi bakımından diğer pek çok undan ayrılıyor.

Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu Nasıl Yapılır?

Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu, yerli üretim ve yüksek kaliteli keçiboynuzu meyvelerinden elde ediliyor. Organik tarım sertifikalı ham maddelerin üretimi, GDO’lu tohum ve zirai ilaç gibi yapay müdahaleler olmaksızın tamamen doğal yollarla yapılıyor. Ayrıca ürünün doğal glutensiz yapısının da korunması adına baştan sona tüm üretim süreci, sadece glutensiz ürünlerin bulunduğu hatlarda yürütülüyor. En son aşamada ise ürünler koruyucu, tatlandırıcı, renklendirici vb. hiçbir katkı ilave edilmeden güvenilir cam kavanozlarıyla buluşuyor.

Keçiboynuzu Unu Özellikleri ile Beslenmeye Nasıl Katkı Sağlar?

Keçiboynuzu, zengin içeriği ve mucize niteliğindeki etkileriyle, yüzyıllardır Anadolu’da ve dünyada destekleyici bir besin olarak tüketiliyor. Bu besinin en önemli özelliklerinin başında ise güçlü bir antioksidan kaynağı olması geliyor. Keçiboynuzu, aynı zamanda en etkili kalsiyum kaynağı olarak bilinen sütten bile üç kat fazla kalsiyum içeriyor. Ve doğasından gelen tüm bu eşsiz özellikler, Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu’nun içeriğinde de yüksek oranda korunuyor.

Organik keçiboynuzu unu; antioksidan içeriğiyle hücresel faaliyetlere bütüncül olarak katkı sağlarken, kalsiyum içeriğiyle ise vücudun günlük ihtiyacını eksiksiz bir şekilde karşılamaya yardımcı oluyor. Üstelik formülündeki yararlı karbonhidrat türevleri, lifler ve doğal şeker bileşenleriyle; vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin güvenli yollardan alınmasına olanak tanıyor. Bu alternatif un çeşidi ayrıca fosfor, çinko, potasyum minerallerini ve A, B, E vitaminlerini de bol miktarda içermesi bakımından, vücuda çok yönlü etki sağlıyor.

Keçiboynuzu Unu Ne İşe Yarar?

Gün içerisindeki tatlı gereksinimini rafine şeker içeren ürünler tüketmeksizin karşılayabiliyor.

Glutensiz içeriğiyle çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan kişilerce rahatlıkla tüketilebiliyor.

• Hamur işi tariflerinin tümünde kullanılabilmesinin yanı sıra, tatlandırıcı olarak da tüketim imkânı sunuyor.

Keçiboynuzu Unu Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?

• • Kek, kurabiye, muffin, brownie, çörek vb. tariflerinizde ana veya yardımcı un olarak kullanabilir, standart tariflerinizi gurme lezzetlere dönüştürebilirsiniz.
  • Kahvaltılar için nefis pankek ve krepler hazırlayabilirsiniz.
  • Bebeğiniz için besleyici mamalar hazırlayabilirsiniz.
  • Ev yapımı meyveli bar tariflerinde yardımcı ürün olarak kullanabilirsiniz.
  • Süte ilave ederek tek başına tüketebilirsiniz.
  • Sadece tahin veya çikolata kullanarak pişirilmeyen kurabiyeler yapabilirsiniz.
  • Muhallebi, yoğurtlu meyveli kup, chia puding vb. şekersiz tariflerinizde doğal tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
  • Sporcu takviyesi olarak hazırladığınız gıdalara ilave edebilirsiniz.

Keçiboynuzu Unu Ne Kadar Kullanılmalıdır?

Keçiboynuzu unu, hamur işlerine yumuşak ve esnek kıvam veren gluten proteinini içermediğinden kullanımı glutenli unlara nazaran daha sert olabilir. Bu nedenle ürünü, glutenli un kullanarak hazırlayacağınız tariflere yüzde 20 ila 30 oranında eklemeyi tercih edebilirsiniz. Sadece keçiboynuzu unu tariflerinizde ise kullanacağınız un miktarını standarda göre yüzde 10 kadar azaltabilir; bunun yerine ekleyeceğiniz su, süt, maya, kabartma tozu, yumurta veya karbonat oranını arttırabilirsiniz.

Keçiboynuzu Ununun Saklama Koşulları Nedir?

Keçiboynuzu ununun tazeliğini uzun müddet koruyabilmesi için nem ve yüksek sıcaklık ile temas etmemesi büyük önem taşıyor. Bunun yanı sıra ürünün, doğrudan ışık almaması ve mutlaka ağzı kapalı olarak serin yerde tutulması gerekiyor. Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu, tazeliğini ve lezzetini koruması için en uygun gramajda ve güvenilir cam kavanozda satışa sunuluyor. Size de sadece, ürünü mutfağınızın en uygun bölmesine -yazın tercihen buzdolabına- yerleştirmek kalıyor.